Recette au chou !

Recette de chou vert, saumon au lait de coco.

-Faire cuire des pavés de saumon sur les deux côtés.

Quand ils sont cuits, les mettre de côté.

-Dans le gras de cuisson faire revenir quelques minutes le chou vert coupé en lamelles. A vous de juger de la quantité de chou dont vous avez besoin.

-Ajouter le saumon, le lait de coco, le sel, le poivre et saupoudrer de curry. Bien mélanger.

Laisser cuire quelques minutes, juste le temps que tous les ingrédients s'imprègnent bien des épices et du lait.

C'est prêt !

Vous pouvez décliner la recette en remplaçant le saumon par du poulet par exemple.